L’entrecot premium de la temporada gastronòmica de l’estiu té un nom: Cube Roll, també conegut com Rib Eye. Des de Black Angus a Rubia Gallega, al catàleg de Milà.
Cube roll, el tall premium de l’entrecot
read more
Notícies
Presentem Carns Irlandeses de la mà de Bord Bia
La carn irlandesa ha estat la protagonista del nostre Showroom en la trobada que s’ha organitzat juntament amb Bord Bia, l’Agència d’exportació de productes alimentaris del Govern Irlandès i Abp, el principal productor de carn irlandesa de qualitat excepcional.
Carns Milà elimina els sulfits per una alimentació saludable
Avui en dia els consumidors som cada cop més conscients de la necessitat de tornar als productes naturals, per aquesta raó Carns Milà aposta per una alimentació sense sulfits.
Showroom a Carns Milà: sala de demostracions i formació
Estrenem Showroom Milà, una sala preparada per fer demostracions dels nostres productes així com formació al món de la carnisseria i hostaleria.
Carns Milà aposta per productes sense additius químics
Carns Milà, aposta pels productes de Pagani Chef, una linia de condiments, aromes i ingredients sense sulfits, additius i químics.
Les 3 peces de porc ibèric que has de conèixer
Saps quina és la diferència entre el secret, el lagarto i la ploma ibèrica? En aquest post t’expliquem què és cada peça, on es troba i com es cuina.
Tastos i Maridatges a Carns Milà
Carns Milà va participar a Tastos i Maridatges de Cava Nadal amb diferents tipus de carns. Aquest any la novetat eren les Carns Irlandeses.
Novetats: Carn Irlandesa a Carns Milà
Irlanda és un dels països amb millors carns de boví, és per això, que Carns Milà ha aposta per introduïr proveïdors irlandesos que ens porten excel·lència.
