Les nostres instal·lacions

Les instal·lacions estan dissenyades amb la més alta tecnologia en el processat i conservació de productes carnis, garantint en tot moment la qualitat i salubritat dels productes.

Totes les operacions de manipulació es realitzen a la seva sala corresponent, amb temperatura controlada (7‑9ºC), i amb un flux de recorreguts en un únic sentit, des de la recepció fins a l’expedició.

En total es disposa de més de 1800 m² destinats al processat de la carn, i 600 m² a la logística.

Les instal·lacions estan formades per:

  • Sala Showroom
  • Sala d’especejament
  • Sala d’elaboració
  • Sala exclusiva d’aviram
  • Sala d’envasat
  • Sala de preparació de comandes
  • Cambres de conservació a 0ºC
  • Cambres de conservació a -20ºC
  • Túnel de congelació a -40ºC
  • Moll de recepció de producte refrigerat
  • Moll d’expedicions de producte refrigerat
  • Magatzems específics (cartrons, envasos, additius)
  • Altres dependències (vestuaris, oficines) 
0

Your Cart