Nuestras instalaciones

Las instalaciones están diseñadas con la más alta tecnología en el procesado y conservación de productos cárnicos, garantizando en todo momento la calidad y salubridad de los productos.

Todas las operaciones de manipulación se realizan en su sala correspondiente, con una temperatura controlada (7‑9ºC), y con un flujo de recorridos en un único sentido, desde la recepción hasta la expedición.

En total se dispone de más de 1800 m² destinados al procesado de la carne, y 600 m2 a la logística.

Las instalaciones están formadas por:

  • Sala Showroom
  • Sala de despiece
  • Sala de elaboración
  • Sala de envasado
  • Sala avícola
  • Sala de preparación de comandas
  • Cámaras de conservación a 0ºC
  • Cámaras de conservación a -20ºC
  • Túnel de congelación a -40ºC
  • Muelle de recepción de productos refrigerado
  • Muelle expedición de producto refrigerado
  • Almacenes específicos (cartones, envases, aditivos)
  • Otras dependencias (vestuarios, oficinas…)
Mi carrito