Estem emocionats de presentar la nostra nova secció de carns madurades a Carns Milà. Com a principal proveïdor de carns madurades de Catalunya, ens enorgulleix oferir productes de la màxima qualitat amb un sabor i textura inigualables. Què són les carns madurades? Les...
Estàs a càrrec d'una empresa del món de l'hosteleria i busques poder optimitzar temps, minimitzar esforços, o bé, et manca material i personal especialitzat? A Carns Milà tenim la millor solució per al teu hotel o restaurant: els productes d'alta gamma. Aquests, són...
La Covid ha sigut culpable de molts canvis en tots els aspectes de la nostra vida. Com resulta evident, també ha afectat la societat a l’hora de menjar i cuinar, així com al moment de comprar o sortir a menjar fora de casa.
Ens ha agradat molt saber que dos restaurants del Priorat que coneixem bé, que ens agraden per l’excel·lència de tracte del producte, en especial de les carns, han estat inclosos dins la guia. L’un amb una menció, l’altre amb la seva primera estrella.
Incorporem plats de qualitat, amb ingredients de proximitat, diferencials i innovadors, sense conservants ni colorants, a baixa temperatura i llestos per a escalfar i gaudir.
L’entrecot premium de la temporada gastronòmica de l’estiu té un nom: Cube Roll, també conegut com Rib Eye. Des de Black Angus a Rubia Gallega, al catàleg de Milà.
La carn irlandesa ha estat la protagonista del nostre Showroom en la trobada que s’ha organitzat juntament amb Bord Bia, l’Agència d’exportació de productes alimentaris del Govern Irlandès i Abp, el principal productor de carn irlandesa de qualitat excepcional.
Avui en dia els consumidors som cada cop més conscients de la necessitat de tornar als productes naturals, per aquesta raó Carns Milà aposta per una alimentació sense sulfits.
