Una solució clau per a cuines exigents: els plats de 5a gamma ajuden a reduir temps, controlar costos i garantir consistència en cada servei amb el segell Carns Milà.
Com optimitzar temps i recursos amb els plats de 5a gamma
read more
Blog
Com oferir un menú nadalenc excepcional amb els productes de Carns Milà
Guia per crear un menú nadalenc excepcional amb els productes de Carns Milà: carns premium, V gamma i solucions que faciliten el servei al sector HORECA.
Grup Milà, present al Gastronomic Forum Barcelona 2024
El Grup Milà participa al Gastronomic Forum Barcelona 2024 presentant novetats, productes exclusius i el seu compromís amb la qualitat i la sostenibilitat del sector carni.
Recepta tradicional argentina: Milanesa a la napolitana
Recepta tradicional de milanesa a la napolitana elaborada amb vedella argentina de Tierra de Campeones, una proposta saborosa i autèntica per a amants de la bona carn.
Recepta de Costillar argentino a la parrilla: A l’estil tradicional
Recepta tradicional de costillar argentino a la parrilla, elaborat amb carn premium de Tierra de Campeones per aconseguir un resultat tendre, sucós i ple de sabor.
Proveïdor de carns madurades: Descobreix la nova secció de Carns Milà
La nova secció de carns madurades de Carns Milà ofereix productes exclusius, maduracions llargues i assessorament expert per garantir la millor experiència gastronòmica.
Aconseguir l’arròs perfecte mai havia estat tan fàcil
Solucions d’arrossos llestes per utilitzar, pensades per optimitzar temps i recursos a cuines professionals, mantenint el sabor i la qualitat d’un plat tradicional.
Saber distingir les tipologies de bacó
Si volem gaudir al màxim d’aquest aliment, abans cal que estiguem assabentats de les diverses varietats que presenta la gamma.