Incorporem plats de qualitat, amb ingredients de proximitat, diferencials i innovadors, sense conservants ni colorants, a baixa temperatura i llestos per a escalfar i gaudir.
Distribuïdors en exclusiva de plats de 5a gamma Bon Gust
read more
Professional
Cube roll, el tall premium de l’entrecot
L’entrecot premium de la temporada gastronòmica de l’estiu té un nom: Cube Roll, també conegut com Rib Eye. Des de Black Angus a Rubia Gallega, al catàleg de Milà.
Presentem Carns Irlandeses de la mà de Bord Bia
La carn irlandesa ha estat la protagonista del nostre Showroom en la trobada que s’ha organitzat juntament amb Bord Bia, l’Agència d’exportació de productes alimentaris del Govern Irlandès i Abp, el principal productor de carn irlandesa de qualitat excepcional.
Carns Milà elimina els sulfits per una alimentació saludable
Avui en dia els consumidors som cada cop més conscients de la necessitat de tornar als productes naturals, per aquesta raó Carns Milà aposta per una alimentació sense sulfits.
Showroom a Carns Milà: sala de demostracions i formació
Estrenem Showroom Milà, una sala preparada per fer demostracions dels nostres productes així com formació al món de la carnisseria i hostaleria.
Carns Milà aposta per productes sense additius químics
Carns Milà, aposta pels productes de Pagani Chef, una linia de condiments, aromes i ingredients sense sulfits, additius i químics.
Carns Milà, distribuïdors oficials de Pagani Chef
La recerca i millora dels nostres productes i serveis ens ha portat a incloure al catàleg de Carns Milà els productes de Pagani Chef. La línia de condiments, aromes i ingredients exclusius per a la indústria alimentària.
Quins són els punts de cocció de la carn?
Quins són els graus de cocció de la carn? Depèn de la temperatura del foc, el tall de la carn i la seva grandària es pot definir els diferents punts de cocció.
