Quan l’activitat a la cuina professional s’intensifica i les expectatives dels clients augmenten, la selecció del producte s'esdevé més estratègica que mai. És en aquests moments clau quan la carn prèmium ha de respondre amb excel·lència, regularitat i rendiment a...
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Carns Milà: 5 tendencias de carne para la campaña de Navidad 2025
Las cinco tendencias de carne que marcarán la campaña de Navidad 2025 y cómo Carns Milà ayuda a los profesionales a preparar un surtido atractivo y adecuado al mercado.
El origen de la carne marca la diferencia: del territorio al plato profesional
Una comparativa entre carne española y argentina pensada para cocinas profesionales: características, usos y oportunidades que aportan valor a restaurantes y puntos de venta.
Descubre el showroom de Carns Milà: un espacio para degustar, aprender y decidir
El showroom de Carns Milà ayuda a los profesionales a seleccionar producto con criterio y confianza. Un espacio para degustar, comparar y evaluar carnes en condiciones reales de cocina.
Cómo hacer un auténtico asado argentino: guía para dominar el arte de la brasa
Aprende los fundamentos del asado argentino y los cortes emblemáticos que lo hacen único, con la calidad certificada de la gama Tierra de Campeones de Carns Milà.
Las mejores carnes para una barbacoa de calidad
Las carnes y cortes más adecuados para una barbacoa de calidad, con opciones nacionales y de importación para que los profesionales ofrezcan una experiencia a la altura.
Cómo preparar tu restaurante para esta Semana Santa con los productos de Carns Milà
Guía para preparar la Semana Santa en el sector HORECA con productos de calidad, soluciones eficientes y el apoyo profesional de Carns Milà.
Tierra de Campeones: la mejor ternera argentina con hueso para los paladares más exigentes
Tierra de Campeones lleva al sector profesional la mejor ternera argentina con hueso: cortes premium, sabor intenso y calidad certificada distribuida por Carns Milà.







