“El cabrit és el fill petit de la cabra, són cabrits que tenen 4 mesos d’edat. El seu pes
oscil·la en 3.5 Kg fins a 5 Kg màxim. És una carn molt apreciada. Aquesta peça es composa de coll, costelles, mitjanes, pit i ronyó.
“
Introdueix el teu email per descarregar la fitxa completa: