L’espatlla de xai pesa un 1.200 Kg aproximadament. És una peça sense os, que es pot fer a la planxa, a la brasa, al forn… És molt tendra i molt gustosa.
Introdueix el teu email per descarregar la fitxa completa:
L’espatlla de xai pesa un 1.200 Kg aproximadament. És una peça sense os, que es pot fer a la planxa, a la brasa, al forn… És molt tendra i molt gustosa.
Introdueix el teu email per descarregar la fitxa completa: