Situat a la part del coll. És una peça que ens proporciona una carn molt magra, amb bona presència, sense tendrums, ni nervis.
Introdueix el teu email per descarregar la fitxa completa:
Situat a la part del coll. És una peça que ens proporciona una carn molt magra, amb bona presència, sense tendrums, ni nervis.
Introdueix el teu email per descarregar la fitxa completa: