Els xais són mamífers quadrúpedes remugants mantinguts com a bestiar. Se’ls valora per la seva carn. S’anomenen carn de xai quan és un animal jove i carn de bé quan és un animal adult. El pes d’aquests xais és de 12.5 a 14 Kg.
Introdueix el teu email per descarregar la fitxa completa: