{"id":5832,"date":"2020-03-11T12:12:35","date_gmt":"2020-03-11T11:12:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.carnsmila.com\/2020\/03\/11\/como-servirse-una-buena-tabla-de-embutidos\/"},"modified":"2020-03-11T13:46:49","modified_gmt":"2020-03-11T12:46:49","slug":"como-servirse-una-buena-tabla-de-embutidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnsmila.com\/es\/2020\/03\/11\/como-servirse-una-buena-tabla-de-embutidos\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo servir una buena tabla de embutidos"},"content":{"rendered":"\n<p>Cuando tienes invitados, fiestas o celebraciones, preparar una tabla de embutidos es una muy buena idea, ya que: \u00bfA qui\u00e9n no le gusta degustar unos buenos embutidos?<\/p>\n\n\n\n<p>Hay tanta variedad de embutidos, que para escogerlos es todo un rompecabezas. Adem\u00e1s de los embutidos tradicionales, tenemos la amplia familia de los bulls, el bisbe blanco, el bisbe negro, el pan de h\u00edgado, la butifarra del perol y otros que pueden ser desconocidos para los invitados. Por otro lado tenemos los embutidos secos, la longaniza de pay\u00e9s, el fuet, la sequeta, etc.<\/p>\n\n\n\n<p>A Carns Mil\u00e0 os damos algunas ideas para servir una magn\u00edfica tabla de embutidos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Elegimos y servimos los embutidos<\/h2>\n\n\n\n<p>Un buen comienzo es proporcionar una muestra de embutido entero, como un buen lomo embuchado o un jam\u00f3n ib\u00e9rico o ambos, pero tambi\u00e9n se puede servir embutido blanco, como el bisbe blanco o la butifarra del perol, entre otros. O bien, embutidos secos; sin piment\u00f3n como, por ejemplo, el fuet, el salchich\u00f3n, etc.<\/p>\n\n\n\n<p>Si lo combinamos con los embutidos rojos como el chorizo, los choricitos o el chorizo picante completamos nuestra tabla de embutidos con una gran variedad para todos los paladares.<\/p>\n\n\n\n<p>Es importante tener en cuenta servir los embutidos a temperatura ambiente. Por lo tanto, si tenemos embutidos que se conservan en la nevera tendremos que recordar sacarlos un rato antes de servirlos.<\/p>\n\n\n\n<p>Es preferible servir los embutidos cortados para facilitar el trabajo a nuestros invitados, pero ten en cuenta que los embutidos rojos tienden a manchar los dem\u00e1s embutidos haciendo que los sabores se mezclen. Por lo tanto, es conveniente servirlos separados de los dem\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p>Se puede aprovechar, tambi\u00e9n, para incluir en la mesa otros embutidos que quiz\u00e1s son desconocidos para los invitados. Entre el <a href=\"https:\/\/www.carnsmila.com\/es\/embutidos\/\" class=\"rank-math-link\">cat\u00e1logo de embutidos Mil\u00e0<\/a>, se pueden encontrar embutidos tradicionales de alta calidad que se diferencian de las tablas habituales.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Elegimos un buen acompa\u00f1amiento<\/h2>\n\n\n\n<p>Finalmente, hay que preparar un buen acompa\u00f1amiento, y por ello puedes optar por una degustaci\u00f3n de quesos, frutos secos, una ensalada, tomate, tostadas o un buen pan, pero lo m\u00e1s importante es un buen vino.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.carnsmila.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/acompanyament-embotits-carnsmila-1024x640.jpg\" alt=\"acompa\u00f1amiento-embutidos-carnsmila\" class=\"wp-image-5825\" width=\"643\" height=\"402\"\/><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando tienes invitados, fiestas o celebraciones, preparar una tabla de embutidos es una muy buena idea. Nosotros te damos algunas ideas para servir una magn\u00edfica tabla de embutidos.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":5824,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[84],"tags":[],"class_list":["post-5832","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-embutidos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.carnsmila.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5832","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.carnsmila.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.carnsmila.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnsmila.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnsmila.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5832"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.carnsmila.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5832\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5845,"href":"https:\/\/www.carnsmila.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5832\/revisions\/5845"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnsmila.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5824"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.carnsmila.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5832"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnsmila.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5832"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnsmila.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5832"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}