{"id":1741,"date":"2018-06-01T15:50:58","date_gmt":"2018-06-01T15:50:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.carnsmila.com\/?p=1741"},"modified":"2020-01-16T19:05:44","modified_gmt":"2020-01-16T17:05:44","slug":"catas-y-maridajes-en-carns-mila","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnsmila.com\/es\/2018\/06\/01\/catas-y-maridajes-en-carns-mila\/","title":{"rendered":"“Tastos i Maridatges” en Carns Mil\u00e0"},"content":{"rendered":"

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El pasado fin de semana se celebr\u00f3 la XIV edici\u00f3n de Tastos i Maridatges<\/em> a Cava Nadal<\/a>. Un a\u00f1o m\u00e1s en Carns Mil\u00e0 quisimos participar en el evento y estuvimos presentes con diferentes tipos de carnes.<\/p>\n

Este a\u00f1o la novedad era la carne irlandesa, por lo tanto, quisimos llevar las mejores piezas a degustar junto con el cl\u00e1sico del Cordero de Arag\u00f3n y la Mediana de Carns Mil\u00e0.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Drumlin Gold<\/h2>\n
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\"\"Las piezas seleccionadas para Drumlin Gold se tratan con un proceso completamente natural para conseguir una carne m\u00e1s tierna. Una refrigeraci\u00f3n lenta y suave donde acaba madurando al vac\u00edo, controlando cuidadosamente su refrigeraci\u00f3n y as\u00ed creando un sabor y textura irrepetible.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Glasan Farm<\/h2>\n
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\"\"Se trata de una carne de vacuno premium de carne de pastura. Se caracteriza por tener una maduraci\u00f3n tradicional (3-5 d\u00edas de c\u00e1mara en canal) y se produce bajo el sistema patentado ultratender<\/em>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Xai d’Arag\u00f3<\/h2>\n
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\"xaiUna carne de cordero tierna, sabrosa y saludable, adaptada para todo tipo de consumidores. El proceso de crianza se basa aprovechando el territorio aragon\u00e9s, tanto en pastos de monta\u00f1a y media monta\u00f1a como en las zonas m\u00e1s \u00e1ridas del valle del Ebro.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Hereford<\/h2>\n
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\"hereford\"La raza Hereford tiene sus or\u00edgenes en el Condado de Herefordshire, Inglaterra. Produce carne de la mejor calidad con \u00fanicamente una alimentaci\u00f3n a base de pastos.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Angus<\/h2>\n
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\"angus\"Angus es una carne considerada como una de las mejores del mundo por su ternura, su sabor y la textura suave. Tiene una proporci\u00f3n justa de grasa infiltrada y un sabor inmejorable, una textura fina y una ternura excepcional.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\r\n\r\nEl pasado fin de semana se celebr\u00f3 la XIV edici\u00f3n de Tastos i Maridatges<\/em> a Cava Nadal<\/a>. Un a\u00f1o m\u00e1s en Carns Mil\u00e0 quisimos participar en el evento y estuvimos presentes con diferentes tipos de carnes.\r\n\r\nEste a\u00f1o la novedad era la carne irlandesa, por lo tanto, quisimos llevar las mejores piezas a degustar junto con el cl\u00e1sico del Cordero de Arag\u00f3n y la Mediana de Carns Mil\u00e0.\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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Drumlin Gold<\/h2>\r\n
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\r\n\r\n\"\"Las piezas seleccionadas para Drumlin Gold se tratan con un proceso completamente natural para conseguir una carne m\u00e1s tierna. Una refrigeraci\u00f3n lenta y suave donde acaba madurando al vac\u00edo, controlando cuidadosamente su refrigeraci\u00f3n y as\u00ed creando un sabor y textura irrepetible.\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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Glasan Farm<\/h2>\r\n
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\r\n\r\n\"\"Se trata de una carne de vacuno premium de carne de pastura. Se caracteriza por tener una maduraci\u00f3n tradicional (3-5 d\u00edas de c\u00e1mara en canal) y se produce bajo el sistema patentado ultratender<\/em>.\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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Xai d'Arag\u00f3<\/h2>\r\n
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\r\n\r\n\"xaiUna carne de cordero tierna, sabrosa y saludable, adaptada para todo tipo de consumidores. El proceso de crianza se basa aprovechando el territorio aragon\u00e9s, tanto en pastos de monta\u00f1a y media monta\u00f1a como en las zonas m\u00e1s \u00e1ridas del valle del Ebro.\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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