Xarel·lo Virolet Oriol Rossell

Botella de 0,75 L

8,00

Categoría:

VARIEDADES: 100% Xarel·lo
CRIANZA: 5 meses con sus lías
GRADUACIÓN: 12,5% vol.
VITICULTURA:
La viña el Virolet da nombre a este vino. De terreno pobre, calcáreo y de textura franco-arenosa. Cosecha manual en cajas de 20 kg de capacidad.
Viticultura ecológica.
ELABORACIÓN:
Fermentación en depósitos inoxidables a temperatura controlada y posterior crianza en el mismo recipiente durante 5 meses, con sus lías que le aportan volumen y equilibran la acidez y la estructura del vino.

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