La Setmana Santa és una de les èpoques més importants per al sector de la restauració. Amb l’augment de la demanda, els restaurants han d’optimitzar processos, garantir un servei eficient i oferir plats que destaquin per la seva qualitat. A Carns Milà, sabem que la...
Blog
Tierra de Campeones: la millor vedella argentina amb os per als paladars més exigents
A Carns Milà, som especialistes en la importació i exportació de vedella argentina amb os, un producte d’autenticitat inigualable que destaca per la seva qualitat i sabor excepcional. A través de la nostra línia exclusiva Tierra de Campeones, portem al sector HORECA...
Tierra de Campeones: l’excel·lència en carns d’importació
A Carns Milà, treballem amb les millors carns d'importació per oferir als professionals, productes que garanteixin sabor, tendresa i autenticitat. Dins d’aquesta selecció, Tierra de Campeones es posiciona com la nostra línia estrella, amb una vedella argentina de...
Com optimitzar temps i recursos amb els plats de 5a gamma
Els nostres plats de 5a gamma són ideals pels professionals del sector HORECA que busquen una gestió eficient del temps i dels recursos. Són una solució clau per millorar l’eficiència a les cuines professionals sense comprometre la qualitat dels plats. Què són els...
Com oferir un menú nadalenc excepcional amb els productes de Carns Milà
Les festes de Nadal són una oportunitat clau per al sector HORECA. Oferir als clients experiències gastronòmiques inoblidables és essencial per destacar durant aquestes dates assenyalades. A Carns Milà, ens comprometem a ser el vostre aliat, proporcionant-vos...
Grup Milà, present al Gastronomic Forum Barcelona 2024
La presència del Grup Milà al Gastronomic Forum Barcelona 2024 ha estat una oportunitat excepcional per connectar amb professionals de l'àmbit gastronòmic i per compartir la nostra passió per la carn de qualitat amb visitants i col·laboradors. Aquest...
Recepta tradicional argentina: Milanesa a la napolitana
A Carns Milà, en col·laboració amb Tierra de Campeones, t'apropem la millor carn argentina per gaudir d'una autèntica milanesa a la napolitana. Aquesta recepta tradicional argentina destaca per la seva senzillesa i sabor inigualable. Ingredients per a la milanesa a la...
Recepta de Costillar argentino a la parrilla: A l’estil tradicional
Vols gaudir d'un autèntic costillar argentino a la parrilla? Aquesta recepta t'ensenyarà a preparar el famós costellam argentí seguint les indicacions tradicionals de 'Tierra de Campeones'. Aquesta recepta és ideal per a qualsevol ocasió especial i garantirà una...