¿Por qué visitamos Anuga, la feria gastronómica?
Carns Milà esta semana ha visitado la feria Anuga. Anuga es la feria líder mundial de alimentos para el comercio, la gastronomía y el consumo que se celebra cada dos años en Colonia, Alemania. Es una feria muy esperada y con gran renombre entre los expositores y los visitantes. Comenzó el pasado 7 de octubre y se prolonga hasta el 11 de este mismo mes.
Esta feria acoge un total de 160.000 visitantes que van en busca de la innovación y nuevos productos que se introducirán en un futuro próximo en el mercado.
Se trata de la 33 edición de la Feria, donde un total de 192 países han pasado a lo largo de estos años. En este vídeo del 2015 se aprecia muy bién cuál es la esencia de la feria y en qué consiste.
Carns Milà a la Feria
En Carns Milà no nos podíamos perder una experiencia profesional como esta. Nos gusta descubrir nuevos productos, estar a la última de la innovación y al mismo tiempo hacer contactos con nuevos proveedores. Anuga es una feria internacional que acoge países de todo el mundo y por lo tanto está a la vanguardia de los nuevos productos y maquinaria.
Es importante estar presente en todo lo que pasa y al mismo tiempo participar para llevar a cabo cambios e innovación en las empresas. En Carns Milà siempre lo hemos tenido muy claro, para evolucionar hay que innovar.
“Taste the future” es el lema de este año, lo hacemos nuestro incorporando en el día a día nuevas prestaciones, nuevos productos y procesos.
